[Video] Seit 20 Jahren steht Leon Frank hinter der Fritteuse

Gastronomie

Von Klaus Schlupp

Veröffentlicht am 18.03.2026 um 09:05 | Lesedauer: 4 min

WDR-Vorkoster und Koch Björn Freitag hat die Fritten aus der Kelmiser „Friterie Central“ zu den besten der Region gekürt. Seit 20 Jahren ist die Fritüre im Besitz der Familie Frank. Das GrenzEcho hat sich einmal dort zwischen Bouletten, Currywürsten und Fritten umgeschaut.

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Leon Frank und sein Sohn Andy führen die Kelmiser Fritüre. | Fotos: Klaus Schlupp

„Das ist hier einfach der Hammer“, schwärmt Raymond Lanckohr von den Fritten, die Leon Frank, Sohn Andy und Bruno Gruci in der „Friterie Central“ in Kelmis zubereiten.

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