Infektionen in Wohn- und Pflegezentren: Wie gefährlich ist die STEC-Bakterie wirklich?

In mehreren Wohn- und Pflegezentren im Landesinnern ist es jüngst zu einem ungewöhnlichen Ausbruch der seltenen STEC-Bakterie gekommen. Mindestens fünf Senioren sind gestorben, rund zwei Dutzend erkrankten. Gesundheitsbehörden und Lebensmittelsicherheitsexperten stehen nun vor der schwierigen Aufgabe, die Quelle der Infektionen zu ermitteln und eine weitere Ausbreitung zu verhindern.