Rhizome Bierfestival in Eupen vereint Brauer und Bierfreunde

Kultur

Von Klaus Schlupp

Veröffentlicht am 31.08.2025 um 17:01 | Lesedauer: 3 min

Gut besucht war der erste Abend des Rhizome-Bierfestivals im Alten Schlachthof. Zwölf Brauereien aus der Region, dem übrigen Belgien und Deutschland zeigten kreative Braukunst von traditionell bis wild. Auch manche Geschichte um die Biere und den Gerstensaft allgemein fand ihre Zuhörer.

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<p>Rhizome Bierfestival in Eupen vereint Brauer und Bierfreunde</p>

<p>Am Zapfhahn herrscht reger Andrang: Die Besucher probieren sich durch das Angebot und kommen mit den Brauern ins Gespräch.</p>

Manche deutsche Bierspezialität muss erst im fernen Amerika landen, um dort von einem Belgier entdeckt zu werden, der sie daheim nachbraut. François Goffart von der Brauerei Aplovou hat ausgerechnet in Nordamerika die Leipziger Gose entdeckt.

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