[Video] Genuss auf Schienen: „Tram Experience“ startet in Brüssel in neue Saison

Zum Auftakt sorgt Kevin Lejeune – früher Küchenchef im „La Canne en Ville“, heute im Restaurant „Châga“ – für kulinarische Höhepunkte. Sein Menü wird bis zum 12. Oktober an Bord serviert, umgesetzt von Caterer Thibault Granville („Taste Great“), der die Kreationen während der Fahrt frisch zubereitet.

Danach übernehmen weitere Stars der belgischen Kochszene: Manon Schenck („La Table de Manon“) vom 14. Oktober bis 30. November, gefolgt von Grégoire Gillard („Barge“), der vom 2. Dezember bis 1. Februar ein festliches Wintermenü präsentiert.

Im Frühjahr setzen Vilhjalmur Sigurdarson („Souvenir“, 3. Februar bis 23. März) und Isabelle Arpin („Auberge de Leignon“, 24. März bis 10. Mai) ihre kulinarischen Akzente. Den Abschluss bildet das französische Duo Valerio Borriero und Klervi Poullain („La Flibuste“), das vom 12. Mai bis 5. Juli 2026 das Saisonfinale gestaltet. (belga/calü)