[Video] Göhltaler kommt nun aus der Eifel

Käseproduktion

Von Petra Förster

Veröffentlicht am 26.07.2025 um 07:30 | Lesedauer: 5 min

Die schlechte Nachricht zuerst: Nach zehn Jahren schließt Tobias Boffenrath seine Käserei in Eynatten. Die gute Nachricht: Göhltaler wird es trotzdem noch geben. Nur kommt der Käse nun aus der Eifel.

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<p>[Video] Göhltaler kommt nun aus der Eifel</p>

Ein Hobby sollte es werden oder eher gesagt ein „eigenes Produkt“ von seinem Hof. Aus einem Urlaub an der Mosel hatte Tobias Boffenrath, damals Anfang 30, die Idee mitgebracht, einen eigenen Käse zu produzieren.

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