Von Verviers in die Emirate: Patissier Salim Mahloul vertritt belgisches Handwerk im Ausland

Der 37-jährige Patissier Salim Mahloul aus Verviers hat sich international einen Namen gemacht – und lässt dabei die Wallonie auch in den Vereinigten Arabischen Emiraten glänzen. Wie die Zeitung „La Meuse“ berichtet, ist er heute Chef-Patissier bei einem angesehenen Schokoladenhaus in Sharjah und teilt seine belgische Backkunst mit einem internationalen Publikum.