Pilze statt Tiere: VUB zeigt Leder-Alternative in Mailand

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Myzel statt Leder. | Foto: AFP

Unter der Leitung der Professorinnen Eveline Peeters und Elise Vanden Elsacker erforscht das Team, wie sich Myzel zu einem vollwertigen Lederersatz verarbeiten lässt.

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