Denn im Schnitt lag der Pro-Kopf-Verbrauch von Fleisch bei zuletzt 51,6 Kilo im Jahr – und damit bei gut 140 Gramm am Tag. Darauf hat die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten hingewiesen.
Pro Jahr 29.800 Tonnen Fleisch auf dem Teller
Kotelett in der Pfanne: Wer in der Fleischproduktion arbeitet, soll besser verdienen. Das fordert die Gewerkschaft NGG Aachen.
| Foto: Tobias Seifert/NGG
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