Eifeler Konditor mischt in Aachener Gastroszene mit

Gastronomie

Veröffentlicht am 11.12.2024 um 18:27 | Lesedauer: 3 min

Von einer kleinen Auftrags-Backstube in Wallerode zum eigenen Laden im Aachener Aquis Plaza: David Reinartz erfüllt sich mit einer Filiale des Franchises „Madame Croissant“ den Wunsch der Selbstständigkeit. Obendrein ist er aktiv in die Produktentwicklung involviert.

<p>David Reinartz und Jonas Bieck leiten die Aachener Filiale von „Madame Croissant“.</p>

David Reinartz und Jonas Bieck leiten die Aachener Filiale von „Madame Croissant“. | Fotos: Nico Conrath

Mit 21 Jahren wagt David Reinartz aus Wallerode den Schritt in die Selbstständigkeit. Gemeinsam mit seinem Lebens- und Geschäftspartner Jonas Bieck aus Aachen eröffnete er Ende November seinen eigenen „Madame Croissant“-Laden.

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