Das Spaghetti-Eis feiert Geburtstag

Essen&Trinken: Der Klassiker unter den Eisbechern wird am 6. April 50 Jahre alt

Von Heinz Gensterblum

Veröffentlicht am 4.04.2019 um 19:15 | Lesedauer: 3 min

Das Spaghetti-Eis wird 50. Es war der 6. April 1969, als Dario Fontanella im Eis-Café seines Vaters experimentierte und auf diese Götterspeise kam. Egidio Panciera serviert diese inzwischen seit 35 Jahren. Der Wahl-Eupener hat mit dem Erfinder die Schulbank gedrückt.

<p>Das Spaghetti-Eis feiert Geburtstag</p>

‹ › ×

<p>Egidio Panciera bereitet ein Spaghetti-Eis zu. Vor 50 Jahren wurde dieses erfunden.</p>

<p>Das Spaghetti-Eis: Bei „Panciera“ am Eupener Marktplatz sorgt es für 25 Prozent des Gesamtumsatzes.</p>

Beide wurden im Jahre 1952 geboren und stammen aus dem Val di Zoldo, dem Zoldo-Tal, in den Dolomiten unweit von Cortina d‘ Ampezzo. Ihre Väter waren gute Freunde und beide kamen als Eismacher vor Jahrzehnten nach Deutschland.

Jetzt weiterlesen – und noch viele weitere Artikel…

Mit dem Basic-Abo haben Sie Zugang zu allen Artikeln bereits ab 9 € pro Monat!