Ernährungswandel im Fokus: Über 800.000 Belgier verzichten auf Fleisch

Die zweite Auflage der Kampagne „Semaine sans viande“ (Deutsch: „Woche ohne Fleisch“) hat beeindruckende 850.000 Belgier mobilisiert. Laut den Organisatoren verzichteten 66 % der Teilnehmenden während mindestens fünf Tagen auf Fleisch, und 42 % blieben die ganze Woche über fleischfrei. Besonders positiv sehen junge Menschen im Alter von 18 bis 29 Jahren die Aktion – zwei Drittel von ihnen bewerteten sie laut einer Umfrage des Instituts Norstat als gelungen.