Fehlende Pizzabäcker in Belgien - Ausbildung soll Abhilfe schaffen

Seit der Coronakrise hat der belgische Horeca-Sektor Schwierigkeiten, sich zu erholen. Insbesondere Pizzerien tun sich schwer, die notwendigen Pizzabäcker zu finden. Um diesem Mangel entgegenzuwirken, bietet die wallonische Ausbildungseinrichtung Ifapme seit mehreren Jahren eine spezialisierte Ausbildung an, wie die frankofone Tageszeitung „La Meuse“ am Montag berichtet.