Käsekreationen aus Jalhay: Nathalie Thorez mit Auszeichnung geehrt

Gastronomie

Veröffentlicht am 18.12.2023 um 12:27 | Lesedauer: 2 min

Für das 29. Jahr in Folge hat die Wallonie lokale Produzenten und ihre Produkte mit den Titeln „Agriculteurs de valeurs“ und „Coqs de cristal“ ausgezeichnet. Die diesjährige Zeremonie, die am vergangenen Freitag stattfand, ehrte unter anderem Nathalie Thorez von der Käserei „du Sarté“ in Jalhay.

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Nathalie Thorez übernahm den Milchbetrieb ihrer Eltern, heute ist ihr Käse weltweit bekannt. | Foto: la meuse/ D.R.

Am Freitag verlieh die Wallonie die regionalen Auszeichnungen „Agriculteurs de valeurs“ und „Coqs de cristal“. Erstere wird an Landwirte vergeben, die sich durch besondere Leistungen in ihrer Arbeit auszeichnen.

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