Sinkende Milchpreise bringen die ostbelgischen Landwirte in Bedrängnis. Auch der Hof von Leo und Tobias Boffenrath in Eynatten hat mit den niedrigen Lebensmittelpreisen zu kämpfen. Doch trotz der harten körperlichen Arbeit und den nicht besonders rosigen Gegebenheiten verwirklichte sich Tobias Boffenrath einen lang gehegten Wunsch: eine eigene kleine Käserei. Die Regionalität steht für den jungen Landwirten dabei im Fokus und nicht, wie viele glauben mögen, der finanzielle Aspekt.