„Manneken Frit“ gehört zu den Preisträgern der „Frittenrallye“
Ernährung
Von Marc Komoth
Lesedauer: 4 min
Fritten gelten gemeinhin als „Fastfood“. Sehr erstaunlich also, wenn die „Slow-Food-Bewegung“ eine sogenannte Frittenrallye durchführt. Dass eine belgische Fritüre zu den Preisträgern dieser durch drei Länder führenden Veranstaltung gehört, verwundert hingegen weniger.
Eine Tüte Fritten, verschiedene Soßen sowie Kugelschreiber und Bewertungsbogen. Es gab einiges zu fachsimpeln an den Tischen. | Georg Meiners