Kochend in die Jahreszeiten

Kochreferentin Andrea Niessen aus Bütgenbach setzt 2019 die Kochkursreihe „Kochend in die Jahreszeiten“ fort.

Es werden zwei identische Kurse (à 5 Tage) angeboten. An fünf Montagmorgen (von 9.30 bis 13.30 Uhr) ab dem 25. März oder alternativ an fünf Donnerstagabenden (von 18.30 bis 22.30 Uhr) ab dem 28. März geht es los mit „Kochend in das Frühjahr“. Voller Motivation, mit neuen Inspirationen und Rezepten startet Frau Niessen ihren Frühlingskurs. Es wird an jedem Kurstag oder -abend ein komplettes Menü vorbereitet und sicherlich mit Genuss verkostet. Begonnen wird mit einem Aperitif mit raffinierten Häppchen, Suppe oder Vorspeise mit saisonalem Touch sowie einem Hauptgang mit verschiedenen Fleischzubereitungen oder auch Fischspezialitäten. Die Gemüsebeilage schöpft aus der saisonalen Vielfalt, aber auch Altbewährtes wie eingelegter Rotkohl oder selbstgemachte Nudeln gehören dazu.

Jedes Menü wird abgerundet mit einem Dessert. Nicht nur Frauen werden sich angesprochen fühlen, um an dieser Kochkursreihe teilzunehmen.

Die Kochkursreihe findet statt Montagmorgens (9.30 bis 13.30 Uhr) am 25. März, 1. April, 8. April, 29. April und 6. Mai 2019, oder Donnerstagabends (18.30 bis 22.30 Uhr) am 28. März, 4. April, 11. April, 25. April und 9. Mai.

Der Kurs ist nur als 5er Block buchbar. Wer an einem der fünf Termine nicht kann, darf ihn auch an einen Bekannten/Verwandten weiter geben. Die einzelnen Termine bauen nicht aufeinander auf.

Die Kursreihe kostet für Mitglieder der Ländlichen Gilden 190 Euro. Nicht-Mitglieder zahlen 205 Euro. Darin enthalten sind die Kurskosten, Rezepte, Zutaten und natürlich das Verkosten der zubereiteten Speisen in angenehmem Ambiente.

Anmeldungen via Mail an ilona.benker@bauernbund.be oder telefonisch unter 080/41.00.60.