„Casino“-Koch zaubert das GrenzEcho-Weihnachtsmenü
Gastronomie
Von Cynthia Lemaire
Lesedauer: 5 min
Seit 40 Jahren ist Axel Maassen Koch aus Leidenschaft. Mit seiner Frau Birgit Keutgen betreibt er seit 1992 das Restaurant „Casino“ in Eynatten. Für das GrenzEcho hat er ein schmackhaftes Weihnachtsmenü zum Nachkochen zusammengestellt.