„Mango-Kokos-Suppe“

Von Küchenchefin Katrin Tychon

Zutaten für 16 Personen:

– je 1 Liter Hühnerbouillon, Kokosmilch und Mangopüree

– 500 g Juliennegemüse (Lauch, Möhren, Sellerie)

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