Fritten und Bier, Käse mit Bier, Bier mit Erdnüssen oder Salzgebäck: Das Nationalgetränk der Belgier lässt sich in unzähligen Varianten genießen. An einer neuen „Geschmacksrichtung“ wollen sich nun Fabrice Schins und Jörg Vomberg versuchen. Die beiden Eupener setzen auf die Kombination von Buch und Bier.
Gleichermaßen zu Buch und Bier greifen die Teilnehmer eines Kurses, den zwei Eupener aus der Taufe gehoben haben.
| Simone Vomberg
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