Alex Braun bricht zu neuen kulinarischen Ufern auf

Die Wege des Restaurants „Le Gourmet“ im Hotel Ambassador Bosten und die von Alexander Braun werden sich Ende des Monats definitiv trennen. Der 35-jährige Küchenchef bestätigte dem GrenzEcho gegenüber dementsprechende Gerüchte, nachdem die gastronomische Ausrichtung des Traditionshauses sich in den letzten Wochen spürbar verändert hatte.