Werner Grün: „Ich habe immer gebacken, wie ich es gelernt habe“
Geschäftsschließung
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Nicht nur in Nidrum, wo die Bäckerei Gommes dicht machte, sondern auch im benachbarten Elsenborn ging am Samstag eine Ära zu Ende. Die Bäckerei Grün in der Wirtzfelder Straße schloss endgültig ihre Pforten. Über vier Jahrzehnte haben Werner und Astrid Grün den Familienbetrieb geführt. Kurz vor Toreschluss haben wir die Bäckerei noch mal besucht.
Werner Grün wollte zwar ursprüngliche Heizungsmonteur werden, hat seinen Beruf als Bäcker aber stets mit Freude ausgeübt. | 4