Im Winter/Frühjahr 2018 bieten die Ländlichen Gilden gleich zweimal die beliebte Kochkursreihe „Besser Essen“ mit Karin Laschet in Kelmis an. Im Fokus stehen dabei regionale, fair gehandelte sowie gesunde, biologische Zutaten und besondere küchentechnische Fertigkeiten.
Bevor die Kursreihe startet, kann jeder bei einem Schnupperkurs die Referentin und das Angebot kennenlernen. Der Schnupperkurs unter dem Thema „Vergessenes Wintergemüse II“ wird an folgenden Daten angeboten: am Donnerstag, 25. Januar, von 9.30 bis 13.30 Uhr und am Dienstag, 30. Januar, von 18.30 bis 22.30 Uhr. Der Kostenbeitrag beläuft sich auf 35 Euro, Mitglieder der Ländlichen Gilden zahlen 30 Euro.
Ab Februar/März starten dann die monatlichen Kochkurse an folgenden Daten: Immer dienstags, von 18.30 bis 22 Uhr (27. Februar, 27. März, 24. April und 29. Mai) sowie donnerstags, von 9.30 bis 13 Uhr (1. März, 29. März, 26. April und 31. Mai).
Die Kurse finden in der Seminarküche „Naturgenuss“, Schnellenberg 6 in Kelmis statt. Die Kursgebühr beträgt 120 Euro bzw. 105 Euro für Mitglieder (ohne Schnupperkurs). Anmeldungen bis spätestens eine Woche vor Kursbeginn telefonisch unter 080/410060 oder via E-Mail an ilona.benker@bauernbund.be.
