Rapunzel, Nüsslisalat, Mausohrsalat, Schafmäulchen, Sonnewirbele, schon die vielen Namen lassen darauf schließen, dass man es mit einem Tausendsassa zu tun hat. Feldsalat hat tatsächlich einiges zu bieten und ist zudem vielseitig zu kombinieren.
„Feldsalat für stürmische Zeiten“ hat Rezeptentwickler Martin Kintrup diesen Salat mit Hokkaidokürbis und Pilzen genannt. | dpa
Sie möchten den kompletten Artikel lesen?
Zugang zu allen digitalen Inhalten bereits ab
13,10 € pro Monat!