Von Küchenchef Florent Beauve
Zutaten für vier Personen:
– 2 Entenbrüste (ca. 400g/Stück)
(z. B. von „La Canardière“ aus Baelen)
Entenbrust mit grüner Zitrone, Honig und Sojasoße
Von Küchenchef Florent Beauve
Zutaten für vier Personen:
– 2 Entenbrüste (ca. 400g/Stück)
(z. B. von „La Canardière“ aus Baelen)